Marianne Endfellner

Salzburg

Marianne Endfellner bewirtschaftet einen biologischen Heumilchbetrieb. Der knapp 30 ha große Betrieb umfasst überwiegend Grünlandflächen und 3,5 ha Wald. Ein 1 ha großer Acker wird rein für die Selbstversorgung genutzt und liefert Futter für Schweine und Hühner.


Einsatz für die Biodiversität:

Auf ihrem Betrieb legt Marianne Endfellner besonderes Augenmerk auf die Kreislaufwirtschaft, geprägt vom ständigen Beobachten der Natur, Dazulernen und Anpassen. Durch die Ausbildung zur Bodenpraktikerin hat sie gelernt mehr hinzuschauen und anhand der Zeigerpflanzen den Boden zu verstehen. Zudem ist sie ausgebildete Acker- und Kruhpraktikerin und teilt ihr umfangreiches Wissen gern mit anderen Interessierten, u.a. im Obst- und Gartenbauverein Seekirchen. Rund um den Hof verraten ein Bauerngarten, ein Naturteich umgeben von einer Hecke und alte Obstbäume auf den ersten Blick, dass auf dem Weidebetrieb ganz viel Artenvielfalt zu Hause ist.

Nominiert von:

Karl Neuhofer, ARGE Heumilch