Friedrich Leitgeb

Der Betrieb umfasst rund zwölf Hektar, davon sechs Hektar Grünland und vier Hektar Wald. Vier Erwachsene und drei Kinder leben am Hof, die Flächen werden gemeinsam als Pächtergemeinschaft im Nebenerwerb bewirtschaftet. Im Zentrum steht die Zucht von Krainer Steinschafen, einer seltenen Nutztierrasse, sowie die Produktion von Jungpflanzen und Saatgut seltener Gemüse- und Kräutersorten für Direktkundschaft.

Die Wiesen und Weiden werden bewusst extensiv bewirtschaftet: Etwa die Hälfte des Grünlands wird ein- bis zweimal jährlich gemäht, der Rest ganzjährig von den Schafen beweidet. Feuchtflächen, Trockenstandorte, ein kleiner Bach sowie strukturreiche Weiden mit Hecken, Totholzhaufen sowie alten und neu gepflanzten Streuobstbäumen bieten vielfältige Lebensräume. Umgestürzte Obstbäume bleiben teilweise liegen und dienen als wertvolle Habitatstrukturen. Im Hausgarten und auf einem kleinen Acker werden verschiedene, teilweise alte Gemüsesorten und Körnerfrüchte angebaut. Auch im Wald setzt das Hofkollektiv auf naturnahe Einzelstammnutzung.

Auf den Flächen beobachten die Hofmitglieder regelmäßig Pflanzen und Tiere wie Wilde Möhre, Kuckuckslichtnelke, Lauchschrecke oder die Gottesanbeterin. Auch Schlangenarten wie Äskulap- und Schlingnatter sowie gelegentlich der Wiedehopf sind anzutreffen.