Jürgen Kröpfl

Der Familienbetrieb umfasst rund 50 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche sowie zehn Hektar Wald. Auf den Ackerflächen wachsen unter anderem Ölkürbis, Käferbohnen, Mais, Sonnenblumen, Getreide und Kichererbsen, ergänzt durch fünf Hektar Rollrasenproduktion. Zusätzlich betreibt der Hof seit über 25 Jahren Freilandhühnerhaltung mit rund 5.000 Hennen. Ein Teil der Eier wird direkt vermarktet, der Rest über regionale Vermarktungspartner verkauft.

Ein zentrales Ziel der Bewirtschaftung ist der Aufbau gesunder Böden. Kröpfl setzt auf vielfältige Fruchtfolgen mit sechs bis acht Kulturen pro Jahr, ganzjährige Begrünung sowie Zwischenfrüchte und Untersaaten. Minimalbodenbearbeitung und das Belassen von Ernteresten fördern Regenwürmer und Bodenleben. Ergänzend nutzt er die CULTAN-Düngung, bei der Nährstoffe gezielt als Depot in den Boden eingebracht werden.

Auf etwa sieben Prozent der Ackerflächen wurden Biodiversitätsflächen mit Wildblumenmischungen angelegt. Zusätzlich entstanden Agroforstsysteme: Eine Hühnerweide mit Baumreihen bietet Schatten und Struktur, während auf einer erosionsgefährdeten Ackerfläche Baumstreifen und Retentionsmulden Wasser zurückhalten und Bodenerosion reduzieren.

Mit Feldtagen, Exkursionen und Bildungsprojekten gibt Kröpfl seine Erfahrungen weiter und zeigt, wie regenerative Landwirtschaft in der Praxis funktionieren kann.