Roman Kitzbichler

Am Hof von Roman Kitzbichler spielt die extensive Grünlandbewirtschaftung für den Erhalt der Artenvielfalt eine zentrale Rolle. Rund vier Hektar werden als Naturschutzflächen bewirtschaftet, sie werden zweimal ab Mitte Juni gemäht. Auch sehr seltene und deshalb besonders wertvolle Lebensräume werden dank seiner Bewirtschaftung erhalten, wie beispielsweise ein Magerrasen, der einmähdig bewirtschaftet wird oder ein etwa 0,7 ha großes Moor, das ab Mitte August gemäht wird.

Roman Kitzbichler bekommt in der Bewirtschaftung Unterstützung von seinen Braunen Bergschafen (eine gefährdete Nutztierrasse). Die Schafe weiden zwischen Anfang April und Ende November/Anfang Dezember auf den Wiesen, wobei sie den Sommer auf einer Alm im Nationalpark Hohe Tauern verbringen und dort gleichermaßen wertvolle Grünlandpflege betreiben.

Dank der extensiven Grünlandbewirtschaftung haben die Pflanzen Zeit zu blühen und Samen zu bilden, wodurch eine außergewöhnliche Pflanzenvielfalt entsteht. Über die Vielfalt hat der passionierte Kräuterpädagoge genaue Aufzeichnungen (ca. 90 Pflanzen herbarisiert und beschrieben): Auf einem Quadratmeter Grünland wachsen auf seinen Flächen bis zu 50 verschiedene Pflanzenarten. Besonders hat er sich über den Nachweis des Dreiteiligen Ehrenpreis (Veronica triphyllos) gefreut – ein sehr seltener Nachweis, da die Pflanze in Tirol normalerweise nicht vorkommt. Auf dem Moor kommen etwa 60 Pflanzenarten vor, darunter zahlreiche gefährdete bzw. seltene Moorpflanzen, wie Torfmoose, gewöhnlicher Teufelsabbiss, Sumpf-Herzblatt, Drachenwurz, Traunsteiner Knabenkraut, Wollgras usw.

Es wird klar spürbar: Für Roman Kitzbichler ist die Naturbeobachtung ein zentraler Teil seiner Arbeit und damit bringt der auch Besucher*innen seines Green Care-zertifizierten Betriebs die Bedeutung einer naturnahen Landwirtschaft näher.