Thomas Fankhauser

Biodiversität im Grünland hat für Thomas Fankhauser eine große Bedeutung. Er fördert die Struktur- und Artenvielfalt auf seinen Grünlandflächen, indem er manche Flächen nur zwei Mal mäht und zudem der Schnittzeitpunkt später angesetzt wird. Dadurch werden unter anderem verschiedenste Kräuter gefördert. Das wirkt sich nicht nur positiv auf die Artenvielfalt aus, sondern steigert auch die Futterqualität für die Heumilchwirtschaft. Er schafft durch abgestufte Wiesennutzung unterschiedliche hohe Wiesenbereiche, nicht-gemähte Bereiche sind über die gesamte Nutzfläche verteilt.