Georg Kanz

Georg Kanz ist es ein besonderes Bedürfnis, Vielfalt auf die Fläche zu bringen. So entstehen aus monotonen, gleichförmigen Flächen optisch ansprechende, vielfältige Räume der Struktur- und Artenvielfalt. Als studierter Forstwirt hat er damit im Wald des elterlichen Betriebs begonnen und baut seit 15 Jahren die Fichtenmonokultur in Richtung artenreichen Waldbestand um. Mit der Hofübernahme im Jahr 2023 zieht die Vielfalt nun auch zunehmend auf den Grünlandflächen ein: Reisighaufen werden angelegt, Hecken und Streuobstbäume gepflanzt, Altgrasbestände zugelassen – eine Vielfalt, die unter anderem mit einer erfolgreichen Braunkehlchenbrut im Jahr 2023 quittiert wurde.