Silvia Fruhmann

Silvia Fruhmanns Credo beim Gemüseanbau: Nur ein gesunder Boden produziert gesunde Lebensmittel. Bodengesundheit erreicht sie u.a. durch das Anlegen von Blühstreifen zwischen den Gemüsereihen. Die Blühstreifen sind gleichzeitig Lebensraum für viele Insekten, darunter auch Nützlinge, die ihr beim Gemüseanbau unter die Arme greifen. Auch abseits der Blühstreifen schafft sie Platz für die Natur. Das erreicht sie mit einem gewissen Mut zur Unordentlichkeit: Tote Bäume dürfen stehen bleiben, Dornenhecken dürfen wuchern. So entsteht ein buntes Mosaik an Lebensräumen, um die Artenvielfalt zu fördern.