Online Küchentischgespräch 12. 1. 2026

12. Jänner, 20:00 - 21:00 Uhr:
Mit der Natur neue Kraft schöpfen – Green Care am Hof
Mit der Biodynamischen Winzerin Birgit Braunstein aus dem Burgenland
In einer Zeit hoher Belastungen kann die Natur zu einer echten Kraftquelle werden. Birgit Braunstein zeigt im Online-Küchentischgespräch, wie das Konzept „Green Care“ auf dem Bauernhof funktioniert und wie Naturerlebnisse Menschen unterstützen können – körperlich wie seelisch. Sie berichtet, wie Natur Räume schafft für Erholung, Stabilität und neue Perspektiven und wie landwirtschaftliche Betriebe diese Qualitäten bewusst integrieren können. Damit bietet der Abend sowohl Inspiration für den Hof als auch für das eigene Wohlbefinden.
Moderation: Suske Consulting
Der Teilnahmelink wird nach der Anmeldung zugesendet.
... zum Nachhören
Bis Minute 34:29 Präsentation Birgit Braunstein (Weingut Braunstein, Burgenland)
Ab Minute 34:29 Diskussion