20. Februar, 20:00 Uhr:

Warum sind alte Gemüsesorten für Menschen verträglicher und besser lagerfähig?

Mit Biodiversitätsbotschafter und BIO-Bauer Jakob Loidolt aus Niederösterreich.

Jakob hat kurz von seinem Betrieb berichtet und warum er und seine Familie davon überzeugt sind, dass traditionelle Obst- und Gemüsesorten in vielerlei Hinsicht die bessere Wahl sind. Gemeinsam mit allen Teilnehmer*innen haben wir darüber geplaudert, was alte Sorten so besonders macht und wie wir sie langfristig erhalten können.

Moderation: suske consulting