2. Februar, 20:00 - 21:00 Uhr:

Gesunder Boden, gesunder Betrieb – Biodiversität als Erfolgsfaktor

Mit Ackerbauer Josef Pfeffer aus Niederösterreich

Josef Pfeffer zeigt, warum Boden-Biodiversität die Grundlage für gesunde Pflanzen, Tiere und Menschen ist – und wie jeder Betrieb, auch in der konventionellen Schweinemast, zu ihrem Schutz beitragen kann. Er erklärt, welche Rolle Zwischenfrüchte spielen, warum Bodenbiologie ein wirtschaftlicher Vorteil sein kann und wieso für ihn Ökologie und Ökonomie keine Gegensätze sind. Im Gespräch bekommst du praxisnahe Anregungen, wie kleinere Maßnahmen große Wirkung für Boden, Klima und Betrieb entfalten können.

Moderation: Sabine Postlmayr, Erde & Saat